Aubergine Violetta Lunga 2: Smaakvolle Italiaanse traditie
De Aubergine Violetta Lunga 2 is een populair ras dat bekend staat om zijn elegante, langwerpige vruchten. Deze aubergine heeft een prachtige dieppaarse, bijna zwarte kleur en een glanzende schil. Het vruchtvlees is roomwit, stevig en heeft die typische milde smaak die perfect is voor Mediterrane gerechten.
Waarom kiezen voor de Violetta Lunga 2?
- Rijke oogst: Bij de juiste temperatuur produceert dit ras een overvloed aan vruchten van circa 20 cm lang.
- Veelzijdig in de keuken: Dankzij de slanke vorm is deze aubergine ideaal om in plakken te grillen, te gebruiken in moussaka of te verwerken in een klassieke ratatouille.
- Decoratief: De plant zelf, met zijn paarsachtige bloemen en grote bladeren, is een sieraad voor elke kas of zonnige tuin.
Kweekinstructies & Tips voor een warme start:
- Zaaien: Aubergines hebben warmte nodig om te kiemen. Zaai binnenshuis voor in een kweekbakje vanaf februari tot april bij een constante temperatuur van circa 20-22°C.
- Verspenen: Zodra de plantjes twee echte blaadjes hebben, kun je ze verpotten naar grotere potten.
- Uitplanten: Pas buiten uitplanten vanaf half mei (na IJsheiligen), wanneer de nachten warmer zijn. In een kas groeien ze het best, maar op een beschutte, zeer zonnige plek in de tuin of in een grote pot op een terras lukt het ook.
- Verzorging: Geef regelmatig water en voeding. Steun de plant eventueel met een stok wanneer de vruchten zwaarder worden.
Oogsttip: Pluk de aubergines wanneer de schil nog mooi glanst. Zodra de schil dof wordt, zijn de vruchten overrijp en kunnen ze een bittere smaak krijgen.
Latijnse benaming: Solanum melongena
Merk: Buzzy Seeds
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.